[요리] 오뚜기 미트 소스

https://youtu.be/Bki2j_RlDxQ?si=ZzumC-EyLRM5hPBH

 
삼 남매 맘이신데 요리하는 스타일이 내 스타일이시다.
다 따라 하고픈 간단한 레시피~
유튜브에서 봤는데 이마트에서 세일을 하고 있어서 2개를 쟁였다.
2023.12.01~2023.12.14 세일 중
2개 사면 개당 1980원 할인이니깐 개당 3000원에 구매할 수 있다.
 

토마토미트소스스파게띠

 
내가 자주 해먹는 스타일로 요리했다. 
 
1. 면을 삶는다. 물과 소금의 비율은 100:1 만 기억. 면은 건져서 올리브유 조금 넣고 버무리고 공기와 접촉시켜 식힌다.
2. 스텐팬에 올리브유를 두르고 3분 중불로 예열
3. 다진 마늘과 양파를 볶는다.
4. 3번의 팬에 집에 있는 단백질재료(나는 돼지고기 안심과 다진 소고기를 섞어 섞다.). 새우도 가능하고 아무거나 넣고 같이 볶아준다. +토마토소스 투하
5. 식혀놨던 면투하(여기에서 농도 조절하려면 면수 조금이나 우유나 생크림을 넣을 수도 있음) 
 
피클, 할라피뇨, 샐러드 등과 냠냠
 
이 소스에 양파 마늘 볶다가 소고기 다진 것 우유랑 치즈 얹어서리조토를 만들어봤다.
너무 맛있다.깜놀…헐

오뚜기 소스 더 쟁이러 이마트 간다…